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桂花的保健作用與食用方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-10-14  來源:園藝技術  瀏覽次數:3857
桂花的食用方法與保健作用有哪些?以下內容由云南花木網小編文文整理編輯,供花卉養生保健的朋友們參考借鑒,大家都知道桂花的功效與作用很廣泛,今天小編就簡單給大家介紹桂花的食用保健作用,如下:

桂花的食用方法


食用法一

原料:桂花12克,干姜6克,生甘草4克.
制作:將桂花、干姜、生甘草焙干為末,和勻,加入少許鹽,泡茶喝.有助于減肥.
 
食用法二

材料:干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
作法:1. 將桂花與綠茶包置于杯內以熱開水沖泡。2. 約等三分鐘讓桂花入味后再加入蜂蜜即可。
 
說明:
1. 此茶可熱飲及冰飲熱飲可整腸健胃冰飲則清涼消暑。
2. 除了具排毒的功效外還可以去除口臭。
3. 另外若使用較多桂花約10g再加些許甜菊即是一杯好喝的去脂減肥茶,適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥.

桂花的保健作用

桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來,密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。

【性味】辛溫。①《綱目》"辛溫無毒" 。 ②《本草匯言》"味辛甘苦氣溫無毒。"
【功用主治】化痰散瘀。治痰飲嘲咳腸風血痢疝瘕牙痛口臭。
①《本草匯言》"散冷氣消瘀血止腸風血痢。凡患陰寒冷氣瘕疝奔豚腹內一切冷病蒸熱布裹熨之。"
②《國藥的藥理學》治口臭及視覺不明。
③《陸川本草》?"治痰飲喘咳。"
注意事項:桂花的注意事項請置于室內陰涼干燥處避免兒童自行拿取。適宜搭配桂花沖泡時適合搭配薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
泡法喝法:桂花的泡法及喝法桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。
 
 
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