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解讀鮮花產業鏈 釋放市場潛能深化產業布局

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-10-18  來源:中國花卉報  瀏覽次數:1467
核心提示:--訪昆明國際花卉拍賣交易中心總經理張力產品銷售、信息反饋、價格調節是大家對花卉交易市場功能的傳統認識,隨著產業進程向縱深發展,產業鏈上游的育種商、生產企業和下端的批發商、零售商的需求越來越多,新的發展
--訪昆明國際花卉拍賣交易中心總經理張力

產品銷售、信息反饋、價格調節是大家對花卉交易市場功能的傳統認識,隨著產業進程向縱深發展,產業鏈上游的育種商、生產企業和下端的批發商、零售商的需求越來越多,新的發展時期對市場也提出了新的要求。昆明國際花卉拍賣交易中心成立10年,建立產品質量標準體系、引導花農合作組織生產、推廣采后處理技術、倡導企業品牌化經營……取得了一系列成果,總經理張力跟記者暢談了自己對市場的理解。

市場作為鮮切花產業的運行載體和現實表現,本質上是價值規律發生作用的實現形式,鮮切花產品價值通過價格、供求、競爭等形式轉化為花卉生產機制,推動產業發展。張力說:“鮮切花產業發展前期,產業布局不合理,供求關系不穩定,導致了價格起伏大,通過市場信息反饋功能,消費與生產更加緊密結合起來,產業成熟度逐年提高。與傳統市場相比,拍賣市場的特點是其競價體系實現了價格發現功能,不同品牌、不同質量、不同品種通過競價體系來反映價值,進而引導生產者從追求規模化生產轉變到追求品種、品質、品牌等更深層次因素。”

掌控客戶需求促使市場進一步明確了服務者的定位,市場對生產和消費的影響是深刻、深遠的,組織學習生產新技術應用、提供物流配送等各項工作都體現了市場的服務功能。張力告訴記者:“除了這些實際的功能以外,我認為市場最大的貢獻是對生產經營意識的改變,從進入市場到了解市場,再到改變自身,品牌價值、合作共贏這些概念通過市場已經傳播到花農腦海里,花農從原來的‘百花園’式的生產轉變到專一產品專業化種植已經實現了突破,生產者更加關注消費需求,而零售商也開始多方面獲取貨源信息。未來10年是產業的轉型期,產業分工將更加細化,規模化生產將實現,將有更多更高的技術需求等等,市場所發揮的作用也將從產業布局變化中體現出來。網絡拍賣、拍前交易等各種新興的交易方式都將伴隨著產業發展一一呈現。”

張力談到:“新時期下,日本、荷蘭等花卉發達國家的拍賣市場都根據自身花卉生產消費特點進行調整,或擴張、或合并,我們自身也將通過拍賣技術的進步提升交易效率,同步進行的建立采后處理中心、組件技術服務體系、推廣設施化生產等等,都會讓市場發揮巨大的潛能,整合產業鏈各個環節的資源來調整花卉產業布局。”(黃正秉)

 
 
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